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溶菌酶联合Nisin处置对冷藏大黄鱼保鲜结果的研讨 11月08日

【择要】大黄鱼在我国水产养殖中具有相称紧张的位置,是六大类名优养殖水产物之一,具有较高的经济代价和开辟潜力。由于大黄鱼味美且富含养分,很受消耗者的喜好。但是,由于大黄鱼养分物质丰厚,以是极易遭到细菌净化以及发作氧化酸败;别的,其内源性卵白酶活泼,易发作自溶作用形成鱼肉糜烂。因而,使用新型生物保鲜剂延伸鱼肉货架期成为急迫之需。溶菌酶和Nisin是平安、高效的生物保鲜剂,联合运用具有分明的协同作用,已 […]

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胡明道学长式讲授探析 08月13日

【择要】胡明道,一位在语文教诲奇迹上辛劳耕作了近半个世纪的语文教员,她从上个世纪60年月就开端扎根于中学语文讲授,五十多年来,她一直以先生的心态,驻足于先生的角度去学习、考虑、探究,用她的话评价本人:“比先生先学习的人,是先学者”。这也是学长式讲授的中心。胡明道在对学长式讲授不时考虑、探究的进程中,积聚了少量的讲授实录和学术论文,本文经过对这些材料的整理和剖析中,归纳综合出学长式讲授观的中心,总结学长 […]

低温熟食品真空冷却的实际与实行研讨 05月16日

【择要】真空冷倒是一种经过高压下水分汽化带走热量,从而到达疾速降温的办法。近几年来,该技能在食品冷却中的使用越来越普遍。本文运用VCH-50M型熟食品真空速冷机,停止低温熟食品真空冷却的实际与实行研讨。详细的研讨内容及结论如下:1.真空情况的数值模仿:树立了抽真空进程的传热、传质的数学模子,并思索了真空室的泄漏对抽真空进程的影响。运用ANSYS软件对抽真空进程停止了非稳态模仿,并停止实行验证。后果 […]

切花菊‘神马’氮养分需求的研讨 11月06日

【择要】菊花(ChrysanthemummorifoliumRamat.)原产我国,是中国十大传统名花之一。切花菊是天下四大切花之一,活着界花草财产中具有极端紧张的位置。本实验以切花菊‘神马’为资料,在泥土种植条件下,展开差别氮素施用程度(0、4、8、12、16、20g·m-2)下‘神马’生长发育目标及泥土氮含量的监测,以研讨氮素对切花菊质量的影响,并确定切花菊差别生永劫期的氮素施用规范。次要研讨 […]

氮养分对切花菊母株插穗产量与质量的影响 11月05日

【择要】菊花[Chrysanthemummorifolium(Ramat.)Kit]是天下四大切花之一,在切花消费中占据紧张位置。切花菊次要停止扦插繁衍,采穗母株的生长情况间接影响插穗的产量和质量,而氮素是切花菊生长需求量最大的养分元素之一,公道施用氮肥是采穗母株精良生长的要害。以是本实验以切花菊种类‘神马’的采穗母株为种植工具,接纳基质盆栽的方法,经过0、50、100、300、600和900mg […]

除酸剂对秘鲁鱿鱼的除酸结果及对其质量的影响 10月15日

【择要】秘鲁鱿鱼体形较大、生长周期短、资源量丰厚,具有高卵白、低脂肪和低胆固醇等突出特点,是一种养分丰厚的鲜味食品和精良的海产物加工原资料。但秘鲁鱿鱼含有一种酸涩味,严峻影响了其口感和食用代价,障碍了秘鲁鱿鱼产物的多元化开展,同时也是制约秘鲁鱿鱼博识加工和应用的紧张要素。现在,市道市情上接纳的秘鲁鱿鱼除酸剂价钱比拟昂贵。因而,研制高效而便宜的除酸剂,关于进步秘鲁鱿鱼的食用质量、低落消费本钱、促进秘鲁鱿 […]

施用沼液对水芹产量、质量及泥土氨挥发的影响 09月15日

【择要】沼液中含有丰厚的作物生长所需的养分元素,如少量元素氮、磷、钾;中微量元素钙、铜、铁、锰、锌等,还含有丰厚的氨基酸、生长素等养分物质,这些物质为作物的生长提供了富足的营养,因而,将沼液作为液体肥料返还农田成为消解沼液的无效途径。为明白沼液在水生蔬菜上的施用结果,本实验接纳春、夏两季田间实验,经过设置差别沼液替换化肥氮素比例的处置(No,N25,N50,N75),替换比例辨别为0%、25%、5 […]

施氮量对功用稻产量、质量与功用特性的影响 09月02日

【择要】“功用稻”是指稻米中富含的一种或几种养分元素,食用后能改进人体生理功用的特种用处的水稻种类,简称功用稻。随着我国经济的疾速开展,人民开端进入小康生存,对稻米的要求也越来越高。为满意人们对稻米养分保健的要求,功用稻的研讨成为一个热门。2010-2011年在丹阳实验基地,以巨胚稻、低谷卵白水稻、富铁水稻、耐贮藏水稻等6个功用稻为资料,设置5个氮肥处置,研讨了氮肥程度对差别功用稻产量及其产量组成 […]

盐处置下三种海水蔬菜对氮磷养分盐的生理呼应及其质量变革特性研讨 08月21日

【择要】为了讨论海水蔬菜养分吸取特性及其情况的生物修复才能,以海蓬子(Salicorniabigelovii)、碱蓬(Suaedaglauca)和三角叶滨藜(Atriplextriangularis)等三种盐生海水蔬菜为实验资料,起首在砂培实验中应用含差别浓度NaCl勺养分液处置三莳植物幼苗,其次应用含有差别浓度氮(N)或磷(P)的养分液处置盐渍下的海蓬子和碱蓬,我们还在大田实验中应用海水和养殖废 […]

浒苔和缘管浒苔对海水盐度改动的生理呼应及其质量效应研讨 08月15日

【择要】2008年以来,在中国黄海远洋地区(江苏和山东沿海)史无前例的延续迸发绿潮,成为中国沿海生态灾祸史上的严重事情,这些绿潮藻自身黑白常有代价的经济海藻。本研讨我们以绿藻门(Chlorophyta)绿藻纲(Chlorophyceae)石莼目(Ulvales)石莼科(Ulvaceae)江苏远洋水华劣势物种石莼属(Ulva)动物浒苔(Ulvaprolifera)(漂泊型、固着型)和缘管浒苔(Ulv […]