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纳米硒的体表里生物效应研讨 11月08日

【择要】硒是人类和植物所必须的微量元素,以硒代半胱氨酸的方式位于多种硒卵白的催化部位发扬其生理作用,但其养分范畴很窄,过量摄入会对生物发生肯定的毒性。而纳米硒作为一种有别于平凡无机硒和无机硒的新型硒方式,因其特别的理化特性而遭到普遍存眷,但是现在关于纳米硒生物学效应的研讨后果各别,相干代谢作用机制仍没有完全清晰。体外Caco-2细胞模子和形式植物斑马鱼已被普遍用以养分物质的代谢和生物学效应研讨。鉴 […]

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蒙脱石承载枯草芽孢杆菌及其抑菌、屏蔽功用的研讨 12月13日

【择要】基于益生菌的微生态制剂,具有无毒、有害、无残留的特点,是比年来开展最快的新型绿色饲料添加剂。枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis,B.subtilis)具有抗逆性,虽可100%中转植物肠道,但与肠道细菌的竞争力不强,较难定植。本研讨以纳米蒙脱石(MMT)为在载体,制备了蒙脱石-枯草芽孢杆菌(MMT-B.subtilis)复合物,以进步B.subtilis的肠道定植才能。次要实验结 […]

黄豆酱中抗氧化肽的纯化及其转运作用研讨 11月18日

【择要】在黄豆酱的发酵进程中,经微生物作用后大豆卵白酶解取得的小分子卵白称为黄豆酱低聚肽,其具有多种生物活性。研讨经过超滤别离、凝胶色谱、离子色谱平分离手腕,从黄豆酱中提取并纯化出抗氧化活性较高的低聚肽。并使用质谱技能对其构造停止测定,依照测定构造停止低聚肽的分解。模仿人体肠道情况,研讨分解的低聚肽经消化前后活性变革有无差别,并应用在Caco-2细胞模子研讨低聚肽在人体内的吸取机制。次要研讨内容如 […]

差别长链脂肪酸在Caco-2细胞直达运及机制研讨 10月03日

【择要】乳糜微粒作为富含甘油三酯的脂卵白颗粒,其组装和排泄只发作于肠上皮细胞内,是膳食中的脂质吸取进入淋巴循环进而进入血液循环的独一方法。高甘油三脂血症会引发种种安康疾病,同时,它也是引发代谢综合征的一个潜伏要素。值得留意的是,长链脂肪酸(Long-chainfattyacid,LCFA)是磷脂、甘油三脂和胆固醇的根本身分。本实验经过研讨长链饱和脂肪酸棕榈酸(Palmitinicacid,PLA) […]

Caco-2细胞对差别形状锰的吸取及机制研讨 10月30日

【择要】在本实行室近期系列鸡锰养分研讨效果的根底上,本论文接纳Caco-2细胞模子停止四个实验,研讨Caco-2细胞对差别络合强度无机锰与无机锰的吸取特点及差别,并进一步讨论其吸取的分子机制。实验一起首构建Caco-2体外细胞模子,将Caco-2细胞接种于Transwell细胞转运培育槽的聚碳酸酯微孔滤膜上,在37℃C和5%CO2浓度培育条件下培育21d,细胞跨膜电阻值到达659Ω·cm2,肠腔侧 […]